Термины и определения в области гражданской обороны, чрезвычайных ситуаций, пожарной и промышленной безопасности

Пар

Газообразная фаза вещества или смеси, отделившаяся от их жидкой или твёрдой фазы.
Газообразная фаза вещества, являющегося жидким или твёрдым при атмосферном давлении.
Газ, с температурой ниже критической, при которой он может перейти в жидкую фазу при изометрическом сжатии.
Фаза газообразного состояния исследуемого вещества, включая смеси, которые, как правило, находятся в жидком или твёрдом состоянии при комнатной температуре и давлении. Переход из газообразного состояния в жидкое зависит от баланса испарения и конденсации. Как следствие поверхностного натяжения паровое давление больше для маленьких жидких капель нежели для плоских поверхностей (эффект Кельвина).