Термины и определения в области гражданской обороны, чрезвычайных ситуаций, пожарной и промышленной безопасности

Температура жидкости, при которой для данного давления начинается процесс интенсивного испарения жидкости не только с поверхности, но и по всему объёму внутрь образующихся при этом в толще жидкости пузырьков пара.

Примечание: Температура кипения хладагента, представляющего собой зеотропную смесь, при постоянном давлении ниже точки росы для этого хладагента.