Движение воды по поверхности земли, а также в толще почв и горных пород в процессе круговорота её в природе.
При расчётах сток характеризуется величиной стока, которая показывает количество воды, стекающей с водосбора за какой-либо интервал времени и обычно выражается в виде объёма, модуля или слоя стока.