Термины и определения в области гражданской обороны, чрезвычайных ситуаций, пожарной и промышленной безопасности

Стехиометрическая смесь

Смесь ГВС (ТВС), на каждый моль горючего вещества которой приходится необходимое количество молей кислорода для окисления, т.е. химическая реакция завершается полностью.