Термины и определения в области гражданской обороны, чрезвычайных ситуаций, пожарной и промышленной безопасности

Отходы, образующиеся при приготовлении пищи в домашних условиях или в системе общественного питания.

Примечание: При пользовании настоящим стандартом целесообразно учитывать определение аналогичного термина по ГОСТ 30772.

Продукты питания, утратившие полностью или частично свои первоначальные потребительские свойства в процессах их производства, переработки, употребления или хранения.